Donnersberger Lammwochen 2021

• Klostermühle in Münchweiler an der Alsenz https://www.klostermuehle.com/de
• Mühle am Schlossberg in Wartenberg https://muehle-schlossberg.de/
• Bastenhaus in Dannenfels https://www.bastenhaus.de/
• Parkhotel Schillerhain in Kirchheimbolanden https://www.schillerhain.de/
• Waldhotel in Eisenberg https://www.waldhotel-eisenberg.de/ 
• Restaurant Freigeist auf der Ebernburg in Bad Kreuznach http://www.restaurant-freigeist.de/index.php

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Bitte beachten Sie: Coronabedingt entfällt auch dieses Jahr das Lammfest auf dem Hofgut Neumühle.

Die Genießerinnen und Genießer können sich unter anderem auf verschieden zubereiteten Lammrücken, Lammbrust, Lammkeule, Lammhaxe, Haxenstrudel, Lamm-Ravioli, Lamm-Burger und geschmorten Lammrollbraten freuen. Die Aktion bietet nicht nur eine besondere Fleischqualität von heimischen Merinolammschafen, die auf kräuterreichen Weiden heranwachsen, sondern unterstützt auch eine artgerechte Tierhaltung in der Region. Die Schafe leisten auch einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz, denn sie pflegen vom Frühjahr bis zum Beginn des Winters die wertvollen Grünflächen und sorgen so für den Erhalt der abwechslungsreichen Landschaft. Insbesondere durch die mobile Hütehaltung leisten die Schäfer der Donnersbergregion damit einen großen Beitrag für unsere Gesellschaft.